Chocolate quente para fazer em casa

Chocolate quente -arruma ai!

 

Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando chega o inverno é tomar chocolate quente. Por isso resolvi testar duas receitas que vi num programa de tv.  Achei super fáceis de fazer e recomendo. Ficaram muito bom!

Duas receitas de chocolate quente

Chocolate quente branco

Chocolate branco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 300g de creme de leite
  • 2 tabletes de chocolate branco (380g) picado em pedaços pequenos
  • Chantilly ou marshmallows para a cobertura

Modo de fazer

Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado e os tabletes de chocolate. Após misturar, despeje em uma panela e leve ao fogo até obter fervura, mexendo sempre.Desligue e adicione o creme de leite, mexa bem, até ficar homogêneo. Sirva a mistura ainda quente e cubra com marshmallows ou chantilly.  Rendimento: 7 porções.

Obs: Se você quiser fazer os marshmallows em casa, é só clicar aqui e o Chantilly aqui

Chocolate quente cremoso

Chocolate quente preto

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de fazer

Bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate e o açúcar. Despeje a mistura em uma panela, acrescente a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue e adicione o creme de leite, mexa bem, até ficar homogêneo. Retire a canela e pronto! Agora é só servir.  Rendimento: 4 porções.

Se preferir é só cobrir com marshmallows ou chantilly.

No blog Solange Lago tem um chocolate quente delicioso, vale a pena dar uma espiadinha.

E ai, gostaram das delícias quentinhas pra saborear nesse inverno?

Xoxo!


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