Sucos refrescantes para o verão

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Cinco receitas de sucos refrescantes para o verão

Durante o verão, é super importante nos mantermos hidratados. E não há nada mais refrescante e saudável para os dias quentes de verão do que sucos de frutas. Então, comemore a estação mais quente do ano com cinco sucos refrescantes e deliciosos que selecionei para você.

Suco refrescante de kiwi e gengibre 

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Ingredientes

  • 1 kiwi e meio
  • Meio abacaxi pérola sem o miolo
  • Raspas de gengibre
  • 200 ml de água de coco gelada

Modo de preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador . Adoce com mel ou açúcar mascavo. Enfeite com folhinhas de hortelã.

Suco de melão

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Ingredientes

  • ½ melão
  • 2 copos de água filtrada
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara de capim cidreira (opcional)
  • Gelo a gosto

Modo de preparar

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Se quiser adoçar, prefira o açúcar mascavo ou mel.

Suco de maçã e gengibre

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Ingredientes

  • 100 ml de água de coco
  • 2 fatias de gengibre
  • 1 maçã
  • Gotas de limão siciliano

Modo de preparar

Bata no liquidificador a maçã (sem casca e sem caroço) com a água de coco e o gengibre. Em seguida, acrescente as gotas de limão siciliano e gelo picado.

Suco de água de coco e morango

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Ingredientes

  • 200 ml de água de coco
  • 5 folhas de hortelã
  • 200 gramas de morangos
  • 5 cubos de gelo picados
  • 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo

Modo de preparar

Bata no liquidificador os morangos, a água de coco, o mel ou açúcar mascavo e a hortelã. Depois acrescente o gelo picado e bata levemente.

Picolé de abacaxi e hortelã

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Nada tem mais gosto de verão do que um refrescante picolé de frutas. Então, que tal inovar e transformar o seu suco de abacaxi em deliciosos picolés. Anota a receita.

Ingredientes

  • 300 gramas de abacaxi
  • 300 ml de água de coco
  • 5 folhas de hortelã

Modo de preparar

bata no liquidificador o abacaxi, a água de coco e o hortelã. Despeje os ingredientes em forminhas de picolé. Em seguida, coloque os palitinhos em cada forminha e leve ao freezer até endurecer, cerca de 1 hora.

Gostou das receitas? Comente!

Xoxo


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Cheesecakes para fazer no natal

Cheesecakes para fazer no natal

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5 receitas de cheesecakes para fazer no natal

Cheesecakes são sobremesas deliciosas. Sua base é feita de biscoitos com uma suave cobertura cremosa. Além de ter um sabor incrível, ainda tem uma enorme variedade de combinações de sabores. Para tornar a sua noite de natal ainda mais especial, selecionei 5 receitas com sabores variados desse bolo maravilhoso. Agora é só escolher qual deles você vai servir para sua família e convidados. Boas Festas!

 

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Essa receita de cheesecake com frutas vermelhas é do site GNT. Além de ter a receita completa, tem ainda um vídeo, onde explica direitinho como fazer essa delicia.  É muito fácil, não tem como errar.

 

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Essa receita aqui é da Dani Noce, indicada por uma leitora. São 14 mini cheesecakes de limão e manjericão. A  Erika (a leitora), descreve o sabor dos cheesecakes como um sabor inusitado e propício para mandar o calor para bem longe. Bom demais!

 

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No site da Band tem essa receita de cheesecake de caramelo e amêndoas. Além da receita escrita, tem um vídeo explicando direitinho como fazer essa guloseima.

 

cheesecakes-07Para quem não resiste ao um gostinho de café, esse cheesecake é o ideal. Ele foi feito por Sofia, do blog Chá das Cinco Confeitaria. Ela compartilhou esta receita, depois que descobriu o segredo pra ele ficar durinho e não desmanchar na hora de desenformar. Vale a pena conferir!

 

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Esse cheesecake de doce de leite e beijinho é tudo de bom. A  receita completinha está no site Casa Dois. Dá uma passadinha por lá e aprenda a fazer essa tentação.

Se você quiser personalizar o seu cheesecake, é só usar os seus biscoitos favoritos na receita. Por exemplo, use biscoitos de chocolate (biscoitos recheados) substituindo os biscoitos de maisena.

Eu sempre termino esses posts com água na boca. Então, me conta nos comentários qual dos cheesecakes você escolheu pra fazer neste natal!

Xoxo!


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Receitas deliciosas de bombons

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4 receitas deliciosas de bombons

Dezembro é um mês repleto de coisas boas. Além do natal – esse feriado maravilhoso – dezembro também tem dois dias especiais: o meu aniversário e aniversário do Arruma ai!. rsrs. Enquanto eu fico amando a ideia de um dia dedicado à celebração desses dois aniversários, eu sinto que esse dia será cheio de coisas boas. Mantendo-os em mente, resolvi compartilhar com vocês, 4 receitas deliciosas de bombons. Que é e sempre será o meu doce favorito!

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Bombons são bons. Mas e bombons de sorvete cobertos de chocolate? Esse tem de levar o prêmio de melhor do mundo! A Dani Noce ensina com passo a passo a fazer esses bombons. Lembra deles? Aqueles que vêm na caixinha e que você certamente já comprou na padaria.  Esta receita é o meu presente de natal pra vocês.

 

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Procurando algo delicioso para adicionar aos seus pratos de natal? Então, dá uma espiadinha no site da Paula Cinini e aprenda como fazer esse bombom maravilhoso, de marshmallow. Esses bombons são tão gostosos que você vai querer fazê-los não só no natal, mas em todas as ocasiões especiais da sua vida.

 

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Se você estiver procurando uma receita de bombom delicioso e fácil de fazer, te apresento o seu mais novo melhor amigo: Bombom de chocolate com coco. Essa receita maravilhosa é do site do André, Tempero alternativo. Ele ensina a fazer essa guloseima, passo a passo com fotos. Não tem como errar.  ” Sem lactose, sem adição de açúcar, derrete na boca”. Palavra de André!

 

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Esse famoso bombom prestígio é uma delicia! A receita completinha está no site, Todos pra Cozinha. Por lá, além dessa gostosura aqui, você encontra outras várias delicias, todas com passo a passo. Bom demais da conta!

Agora que compartilhei com vocês algumas receitas deliciosas de bombons, que podem ser feitas em casa, amanhã, quando dezembro chegar, esteja certo de que ele será bem mais doce.

Feliz dezembro pra todos!

Xoxo!


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Lanches veganos e saudáveis

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4 lanches veganos e saudáveis 

Sabe aquela vontade de comer doce? Ultimamente, eu sinto essa vontade, quase “incontrolável”. Por isso, resolvi postar algumas alternativas bem mais saudáveis pra você que gosta de comer um docinho no meio da tarde. Não se preocupe, não sou do tipo de pessoa que sugere que você deve comer uma maçã quando sentir vontade de comer doces, rsrs.

Hoje eu quero passar pra vocês 4 lanches veganos, diferentes, saudáveis e bem docinhos.

 

  • Pudim de abacate e chocolate

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Ingredientes

  • 2 abacates (bem maduros)
  • 1 colher (chá) de sementes de chia
  • 30g de cacau em pó (100% cacau)
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 100g de mel
  • Pedaços de chocolate (amargo), amêndoas ou castanhas para polvilhar

Modo de preparar

Pique o abacate em pedaços pequenos e misture com as sementes de chia, cacau em pó, o óleo de coco e o mel. Misture tudo até ficar homogêneo e cremoso. Coloque na geladeira por 1 hora. Polvilhe com chocolate em pedaços e as amêndoas.

  • Barra de cereal

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Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 90g de quinoa em flocos
  • 90g de granola ou aveia
  • 90g de amêndoas cruas
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher de (chá) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de xarope de bordo (você encontra esse xarope no supermercado)
  • Acrescente lascas de chocolate amargo, castanhas…etc

Modo de preparar

Amasse as bananas até ficar homogêneo e adicione o cacau, a quinoa, a aveia, as amêndoas, a canela, o xarope de bordo e os adicionais da sua preferencia. Espalhe a mistura em um tabuleiro ( cerca de 2,5 cm) e asse por 20 minutos em forno de 180 graus. Deixe esfriar e corte em barras.

  • Mistura de banana com chocolate

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Ingredientes

  • 3 bananas congeladas
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite de amêndoas
  • Para a cobertura: baunilha, sementes de chia, nozes, amêndoas e alguns adicionais da sua preferencia

Modo de preparar

Coloque as bananas congeladas, o cacau em pó e o leite de amêndoas em um misturador até obter um creme liso. Despeje em um recipiente da sua preferencia e acrescente a cobertura.

  • Pão de banana

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Ingredientes

  • 1 copo (americano) de farinha de aveia
  • 1 xícara de amêndoas moídas
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 bananas maduras
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas ou soja
  • 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
  • 3 colheres (sopa) de nozes trituradas
  • 3 colheres (sopa) de semente de linho

Modo de preparar

Misture em uma tigela, a farinha de aveia, as amêndoas moídas, o fermento e a canela. Em outra tigela, misture as bananas amassadas, o leite de amêndoas/ soja e as sementes de linho. Junte os ingredientes das duas tigelas e acrescente as nozes trituradas e misture. Despeje a massa em uma assadeira e asse por cerca de 50-60 minutos no forno em 180 graus.

Deixe esfriar e desinforme.

E aí, gostaram dos lanches veganos, saudáveis e nutritivos? Me conta nos comentários!

Xoxo!

 


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